La Lettre Complète
RIZ par commission (Minimum 2 personnes)
Riz Caldoso de Bogavante | 24,00€ | |
Prix par personne |
Riz Caldoso de Pêcheurs | 21,00€ | |
Poêle Marinne | 16,00€ | |
Prix par personne |
Riz Cremoso de Latiguillo Ibérique et Champignons avec All i Oli | 19,00€ | |
Pour aller en hachant...
Palourdes au fer à repasser | 15,50€ | |
Palourdes à la Marinne | 16,50€ | |
Bravas El Cortijo | 5,20€ | |
Calamars à la Romana | 11,90€ | |
Caracoles Style Cortijo | 12,50€ | |
Chocos À l'Andalouse | 9,50€ | |
Champiñones Au fer à repasser | 8,50€ | |
Crevettes au Fer à repasser | Selon Marché | |
Moules Fer à repasser ou Marinne | 9,50€ | |
Poulpe à la Galicienne | 19,50€ | |
Puntilla À l'Andalouse (Encornets) | 8,50€ | |
Brochette | 6,50€ | |
Poivrons de Recensement | 9,50€ | |
Tallarinas Salteadas Fer à repasser | 11,90€ | |
Ration de Jambon Ibérique de Gorge | 12,50€ | |
Ration de Jambon Bellota | 22,50€ | |
Ration de Fromage De la Manche | 9,50€ | |
Ration de Fourni d'Ibériques | 22,50€ | |
Zamburiñas Au fer à repasser | 10,80€ | |
4 Unités (Unité: 2,70€) |
ENTRANTES FRIOS
Salade de Tomate, Avocat et Melva | 9,50€ | |
Salade de Fromage de Chèvre avec Noix et sauce d'Yogurt | 9,50€ | |
Esqueixada De Morue, base de Tomate et olives de Kalamata | 11,90€ | |
Salade Xato avec Romesco, Morue et Anchois | 11,90€ | |
Gâteau de Pommes de terre avec Carpaccio de Thon et coup de Trufa | 12,25€ | |
Carpaccio De Queue de Langostino et Virutas de Foie | 11,50€ | |
Salade de Twister de Carxofa Prat | 12,50€ | |
ENTRANTES CHAUDS
Oeufs Cassés avec Virutas de Jambon Ibérique | 11,90€ | |
Carxofa Prat au Four (Saison) | 2,20€ | |
TORRADAS (Seulement vendredi et samedis nuit)
Jambon Ibérique de Bellota | 13,90€ | |
Jambon Ibérique de Gorge | 9,50€ | |
Serranita | 10,50€ | |
Longe fer à repasser, Jambon je Gorge, Poivron vert et mahonesa |
New Végétal | 9,50€ | |
Marmelade de tomate, rulo de chèvre, noix et Canónigo |
New Cortijo | 11,90€ | |
New Andaluzan | 11,50€ | |
Veau haché, Gorgonzola, Cherry, Oignon crujiente, Parmesan et Canónigos |
New Catalane | 10,90€ | |
Pechuga De Poulet, Tomate rodaja, Pomme et Fromage de Chèvre soigné |
Il la Pose't Morat | 11,50€ | |
Morcilla de Burgos avec Marmelade de Poivron vert, Fromage De la Manche et Oignon crujiente |
Twister | 12,50€ | |
Salmón Fumé, Tomate sèche, Carxofa Prat Confitada, Crujiente d'Oignon, Fromage de Chèvre et Sauce d'Yogurt |
POISSONS
Thon Fer à repasser Sauce d'Yogurt et poivron caramelizado | 16,50€ | |
Morue Sauce Gorgonzola et Fraises naturelles | 16,50€ | |
Morue Gratén avec All i Oli de Miel Basez de Poivron Tomate et Oignon | 16,50€ | |
Morue Fer à repasser avec Oignon Tomate Caramelizado et Culis de Piquillo | 16,50€ | |
Parrillada De Fruits de mer (Pour 2 personnes) | 48,00€ | |
Sépia, Calamar, Langostinos, Moule, Palourde, Couteau et Zamburiña |
VIANDES
Espalditas De Lapin à la Brasa avec All i Oli | 10,50€ | |
Espalditas De Lapin au Style Cortijo | 11,50€ | |
Côtelettes d'Agneau Brasa National | 18,00€ | |
Entrecotte De Vache Macerada à la Brasa | 21,50€ | |
Solomillo De Veau avec Foie et Marmelade d'Higos | 24,50€ | |
Prise Ibérique de Cochon à la Brasa | 16,50€ | |
Magret De canard avec réduction de Fruits Rouges | 14,50€ | |
Potablava Au Style de la Cheff | 25,50€ | |
Lingote D'agneau Rôti au parfum de Romarin | 19,50€ | |
ASSIETTES POUR des ENFANTS
Macarrones Napolitana | 8,50€ | |
Il comprend Rafraîchissement ou de l'Eau |
Escalopa Poulet avec des Pommes de terre | 8,50€ | |
Il comprend Rafraîchissement ou de l'Eau |
Hamburguesa Avec des Pommes de terre | 8,50€ | |
Il comprend Rafraîchissement ou de l'Eau |