Menu de Fira Avícola 2016

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Menú de Fira Avícola 2016

Aqui tendes nosso menu de Fira Avícola!
Nos dias 16, 17 e 18 de dezembro, saborea o melhor POTABLAVA em nosso restaurante.
Faz tua reserva para uns dias únicos!
 


Aperitivo:
- Muslito de Codorniz com cebolla caramelizada
- Bombón de Potablava com pó de Ouro
- Chips de Hortaliças do Parc Agrari

Entrante
- Twister de Alcachofa e Salmón

Plato Principal
- Redondo de Potablava recheado de Queijo de Cabra, Espárrago Triguero e Tortilla com Fresas e Pinhões à redução de Pedro Ximénez

Postre
- Vieira de Bolacha com Creme Catalã e Frutos Vermelhos ao cava

Adega:
- Água Mineral
- Rioja Criação Suazo Gastón 2013
- Blanco Somontano

Preço: 35 euros

 
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