Entrantes fríos y calientes

Entrantes fríos y calientes
Tan importante es empezar bien, aunque sea en frío, como acabar mejor.
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. Ensalada de Aguacate, Melva y Tomate
· Ensalada de Queso de Cabra
. Esqueixada de Bacalao (con mermelada de tomate, cebolla y pimiento)
. Dados de Salmón Ahumados
. Papas rebujás de Cortijo (con jamón)
.Alcachofas del Prat al Horno (sólo en temporada)
.Tierra de pan frito con Morcilla de Burgos

 
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