Menu de Fira Avícola 2016

vous ici avez notre menu de Fira Avícola!
Les jours 16, 17 et 18 décembre, saborea le meilleur POTABLAVA dans notre restaurant.
Fais ta réserve pour quelques jours uniques!
 

Apéritif:
- Muslito De Codorniz avec oignon caramelizada
- Bombón De Potablava avec poussière d'Or
- Puces de Légumes du Parc Agrari

Entrante
- Twister D'Artichaut et Salmón

Assiette Principale
- Rond de Potablava farce de Fromage de Chèvre, Espárrago Triguero et Omelette avec des Fraises et Piñones à la réduction de Pedro Ximénez

Dessert
- Vieira De Biscuit avec Crème Catalane et des Fruits Rouges au cave

Cave:
- Eau Minérale
- la Rioja Élevage Suazo Gastón 2013
- Blanc Somontano

Prix: 35 euros