Entrantes freddi e caldi
Così importante è iniziare bene, anche se sia in freddo, come finire migliore.
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ENTRANTES FREDDI
| Ensalada di Pomodoro, Aguacate e Melva | 12,50€ | |
| Ensalada di Formaggio di Capra con Frutti asciuti e sugo di Yogurt | 12,50€ | |
| Ensalada di Salmone Ahumado e Mango | 12,50 | |
| Salmone ahumado, arancia e mahonesa di mango con sésamo | ||
| Esqueixada di Baccalà su base di Pomodoro | 16,90€ | |
| Naturale con Oliva di Kalamata | ||
| Canalón Magnum di Bogavante con sugo di cocktel | 12,50€ | |
| Carpaccio di Coda di Langostino e Virutas di Foie | 15,90€ | |
| Carpaccio di tonno con soia, sésamo e alga | ||
| Wakame su base di Pomodoro | 15,90€ | |
| Carpaccio di preda iberica con virutas di foie | 16,90€ | |
ENTRANTES Caldi
| Uova Spezzate con Cipolla e Prosciutto Iberico | 12,50€ | |
| Uova Spezzate con Virutas di Foie, Cipolla e Prosciutto Iberico | 17,90€ | |
