Carni

Carnes
Il pollo Potablava, o pollo del Prat, è la regina delle nostre carni. Ma non dimentichi della nostra brace, con ternera, lechal o la preda iberica.
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Entrecotte di Mucca alla Brace23,50€
 
Solomillo di ternera con foie e marmellata di fichi24,50€
 
Preda Iberica con Virutas di Foie, Setas e Culis di Frutti Rossi19,50€
 
Preda Iberica al Senape e Miele con Patata Panettiera19,50€
 
Rotondo Potablava allo Stile della Cheff riempio di Foie  e Mela con Sugo all'Antica25,50€
 

 
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