Carni
Il pollo Potablava, o pollo del Prat, è la regina delle nostre carni. Ma non dimentichi della nostra brace, con ternera, lechal o la preda iberica.
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| Entrecotte di Mucca alla Brace | 27,50€ | |
| Solomillo di ternera con foie e marmellata di fichi | 26,50€ | |
| Preda Iberica con Virutas di Foie, Setas e Culis di Frutti Rossi | 21,50€ | |
| Preda Iberica al Senape e Miele con Patata Panettiera | 21,50€ | |
| Potablava allo Stile della Cheff riempio di Foie e Mela con Sugo all'Antica | 25,50€ | |
