Carnes

El pollo Potablava, o pollo del Prat, es la reina de nuestras carnes. Pero no te olvides de nuestra brasa, con ternera, lechal o la presa ibérica.
Entrecotte de Vaca a la Brasa | 27,50€ | |
Solomillo de ternera con foie y mermelada de higos | 26,50€ | |
Presa Ibérica con Virutas de Foie, Setas y Culis de Frutos Rojos | 21,50€ | |
Presa Ibérica a la Mostaza y Miel con Patata Panadera | 21,50€ | |
Potablava al Estilo de la Cheff relleno de Foie y Manzana con Salsa a la Antigua | 25,50€ | |